Лангустины на мангале

Лангустины на мангале – это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность морских лангустинов и аромат дыма открытого огня. Лангустины, предварительно посоленные и смазанные оливковым маслом, размещаются на решетке мангала и готовятся на углях до появления золотистой корочки. Благодаря непродолжительной термообработке сохраняется нежность и природная сладость мяса.