Салат с халуми на мангале

Салат с халуми на мангале – это освежающая комбинация свежих овощей и жареного сыра. Салат состоит из рукколы, сладких томатов черри, сочного болгарского перца и ароматного ялтинского лука. Главной особенностью является сыр халуми, предварительно обжаренный на мангале, что придает ему аппетитную золотистую корочку и легкий аромат дыма. В завершении салат посыпается семенами кунжута и заправляется миксом из соевого соуса, меда и лимонного сока, который подчеркивает вкус каждого компонента, делая салат ярким и насыщенным.