Тар-тар

Соус Тар-тар – это классический холодный соус европейской кухни, который станет отличным дополнением к различным блюдам. Основу соуса составляет майонез, который гармонично сочетается с измельчённым репчатым луком, маринованными огурцами, каперсами, оливками и свежей петрушкой. Такой состав придаёт соусу яркий и насыщенный вкус, который прекрасно подчеркивает блюда из рыбы, а также салаты и овощи.