Люля-кебаб СВИНОЙ

Люля-кебаб свиной – это сочное и ароматное блюдо, приготовленное из свиной мякоти, пропущенной через мясорубку и тщательно вымешанной с солью, перцем и ароматными специями. Фарш формируется в виде удлиненных колбасок для сохранения сочности при жарке. Люля-кебаб готовится на открытом огне, что придает ему аппетитную корочку и аромат дыма.